「渝月·精致川菜」在深圳连续8年蝉联必吃榜,分店家家都是榜①。从重庆搬来的地道川味,被人亲切地称为川渝人的小饭桌。一到饭点就排队,是口口相传的美味~
·1·
(资料图)
\YUYUE/
要说一家川菜馆能有多地道,还得看厨师和用料,「渝月」清一色20+厨龄的川渝厨师。用跨越1500公里的好食材,再在大火烹调中赋予每道菜浓厚的家乡味道.
·2·
招牌必点 · 油泼沸腾鲈鱼
深圳作为各地美食神仙打架的地方,渝月的这道油泼沸腾鲈鱼,可谓是闯出了一番天地。川渝空运来的辣椒、花椒,在油中爆炒。再倒到肥美的鲈鱼上,5秒熟透,鲜香麻辣一齐迸发!
细腻刀工下的鱼肉薄厚相当,沐浴在红油中,每一寸都浸满了麻辣油香,Q弹爽滑,一抿就化。
直接吃,挂满红油的鱼肉送入嘴中,麻椒香味和鱼肉的鲜嫩在口中碰撞,令人回味无穷;配饭吃另有一番风味,碳水和麻辣的快乐没人能拒绝!
精准把控 · 十八秒肝腰合炒
最是考验厨师功底的一道菜,没有过硬功夫还拿不下呢!新鲜的肝腰在旺火上一顿翻炒,只能18秒,葱香、辛香就组团扑鼻而来,肝腰也呈现出最鲜嫩的状态,馋得人心痒痒。
经过爆炒和勾芡收汁的肝腰合炒,把猪肝的嫩和猪腰的脆完美融合在一起,从色、香、味看来,这道菜到位了。
嘴馋的人离不开 · 石锅仔姜蛙仔
凡是尝过渝月的这道石锅仔姜蛙仔,都无一例外的成为了回头客,嘴馋的人次次都要点。成菜汤色红亮,蛙肉鲜嫩,还融合了自贡仔姜的鲜味。
集麻、辣、鲜、香、色、味于一体的石锅仔姜蛙仔,一口紧实饱满的蛙肉立刻成为了众多食客的心头好,吃前蘸点汁水,鲜辣的香味便会席卷口腔!
咸香软糯 · 汽锅黄米排骨
排骨加黄米,采用汽锅一种更原生态的烹调方式,使排骨的香气淋漓尽致地发挥出来,放汽开盖,黄艳艳的色泽格外诱人。
熟软的黄米裹着酱香排骨,吃起来咸鲜耙糯。最底下还有闷得烂熟的番薯块,自然甜香,多吃不腻!一锅端上来,秒抢光!
肥而不腻香气四溢 · 蒜泥白肉
超级开胃的一道菜肴,经过多道工序精心烹饪出的Q弹白肉淋上入口即化,肥而不腻,再搭配上解腻的葱蒜酱汁,咸鲜入味,迫不及待地想吃到嘴里!
薄而透亮的白肉裹上红油,用美丽来形容不为过。放入口中,酱汁的浓郁香气与肉香糅杂在一起,爽口不腻还略有回甘,一块一块停不下来!
麻辣鲜香嫩滑入味 · 水煮牛肉
要说水煮牛肉,还得是来渝月,这道川渝名菜可以说是每桌必点!牛肉块大又厚实,上桌前放辣椒碎浇热油,牛肉吸收了辣汁的精华,香味诱人!
配上饭吃,吃得人不停地“呼哧呼哧”,整一个爽!这股麻辣劲儿让人越吃越上瘾!
色泽更诱人 · 秘制口水鸡
光是配料就用了25种的口水鸡,各种麻香椒香都能吃得出!鸡肉的嫩滑和不会喧宾夺主的辣度,一切搭配得刚刚好~
纯手工制作 · 鸡丝凉面
1
鸡丝凉面的灵魂在于酱汁,凉面和着红油酱汁拌开,刚入口就能吃出甜味,往后辣味慢慢渗透,辣种带甜,甜中有辣!
清爽甜蜜 · 重庆冰粉
清凉爽滑的冰粉,搭配着醪糟、花生碎和小丸子,口感丰富。配上红糖,甜度刚好,吃完还想再来一碗~
自带人情味的餐厅最抚人心,开了八年的「渝月·精致川菜」见证了深圳餐馆的风雨起落,也成为了很多人生活中不能缺少的一部分。来这里吃饭的人络绎不绝,靠得更多是口口相传。
身处竹林般的用餐环境,「渝月·精致川菜」想带大家感受川渝人悠闲的生活方式。热闹舒适的大厅,个性化定制的包间,不论是商务宴请还是亲朋小聚都非常合适~
#渝月·精致川菜
-滑动查看门店地址-
【渝月·勤诚达店】
宝安区洪浪北勤诚达乐园负二楼B2-17
联系电话:0755-27909659
【渝月·西乡天虹店】
宝安区西乡大道与新湖路交叉口天虹商场B1层
【渝月·灵芝店】
宝安区新安街道创业二路与公园路交汇处中洲mall购物中心A区B2层
联系电话:0755-23019959
【渝月·八卦岭店】
福田区八卦一路18-5号
【渝月·新城市广场店】
福田区南园路新城市广场首层LG-506号
【渝月·印力中心店】
福田区香蜜湖街道竹园社区农林路69号印力中心3层03-21
联系电话:13112985512
【渝月·坂田店】
龙岗区坂田街道吉华路635号佳华领汇广场二期6层LH6F-05号商铺
联系电话:0755-84654708
【渝月·丹竹头英郡店】
龙岗区龙岗大道丹竹头地铁站东南侧英郡假日广场二层L-207号
联系电话:0755-84655686
【渝月·六约店】
龙岗区深铁锦荟广场L318
联系电话:0755-84862382
【渝月·宝能店】
南山区宝能环球汇B馆2楼L2012-2
联系电话:18002500989
【渝月·南山海雅缤纷广场店】
南山区南海大道南山商业文化中心区海雅百货8层
联系电话:0755-86706080
【渝月·观澜福城天虹店】
龙华区观澜大道117号观澜福城天虹购物中心L218-L219号
联系电话:0755-23730981
【渝月·后浪新天地店】
龙华区大浪街道横朗社区同富裕工业园第22栋第2层2201
联系电话:0755-28198226
【渝月·龙光蓝鲸世界店】
光明区凤凰街道东坑社区龙光玫龙台6栋A座L2-15A
联系电话:0755-27109587
【渝月·星河WORLD·COCO Park店】
龙岗区坂田街道南坑社区雅宝星河WORLD-B101
联系电话:18026947464
【渝月·海上世界店】
南山区海上世界B区2楼203-205
联系电话:0755-26835095
【渝月·坪山益田假日世界店】
坪山区东纵路益田假日世界二楼
联系电话:0755-84647792
【渝月·创城·Ccone店】
龙岗区龙岗大道坪地创城Ccone二楼
联系电话:13823241020
【一品红川菜皇岗村店】
福田区下围二村68-2号
-营业时间-
11:00 - 14:30
17:00 - 21:30